Cocinas de la India, Pasta para tikka masala, Concentrado para salsa, Mediano, 3,5 oz (100 g)

Receta de sartén

• Para preparar el pollo Tikka Masala: en una sartén, vacíe todo el contenido de la pasta de curry Tikka Masala de Kitchens of India y mezcle bien con 1 2/3 tazas de agua y 1 libra de trozos de pollo deshuesados. Hierva el contenido, cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Revuelva de vez en cuando.
• Para preparar Tikka Masala de verduras: Vacíe todo el contenido de la pasta de curry Tikka Masala de Kitchens of India en una cacerola y mezcle bien con 1 2/3 tazas de agua y 7 oz (1 ½ - 2 tazas) de verduras mixtas cortadas (como papas, repollo, guisantes, coliflor, zanahorias, hongos, etc.) y requesón. Hierva el contenido, cubra y cocine a fuego lento durante 18 a 20 minutos o hasta que las verduras estén cocidas. Revuelva de vez en cuando.

Receta para microondas

• Para el pollo tikka masala: en un recipiente para microondas, mezcle todos los ingredientes como se menciona en la receta en sartén anterior. Cocine en el microondas a potencia alta (900 vatios) en un recipiente tapado durante 10 a 12 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
• Para preparar el tikka masala de verduras: en un recipiente para microondas, mezcle todos los ingredientes como se menciona en la receta en sartén anterior. Cocine en el microondas a potencia alta (900 vatios) en un recipiente tapado durante 12 a 15 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.

Sugerencias para servir: Para obtener una salsa más espesa, agregue 1 cucharadita de mantequilla. Manténgala tapada durante 10 minutos. Adorne con hojas de cilantro picadas. Sirva caliente con naan, pan o arroz al vapor.

Una vez abierto, utilizar inmediatamente. No utilizar la bolsa interior si tiene fugas o está hinchada.

Conservar en un lugar fresco y seco.

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