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¿Por qué Biodynamic®?
La certificación ecológica más antigua del mundo, Demeter Certified Biodynamic®, eleva los estándares orgánicos de la agricultura regenerativa. Considera la granja como un organismo vivo que se autoabastece y sigue los ciclos de la naturaleza para crear un ecosistema diverso y equilibrado. Esto promueve la salud general de los cultivos y el ganado, al tiempo que devuelve la vida al suelo para obtener ingredientes excepcionales tal como lo pretendía la naturaleza.
Espresso brasileño tostado oscuro
Café espresso brasileño tostado oscuro orgánico Solspring® Biodynamic® Proviene de la Hacienda Camocim, ubicada a menos de una milla del pie de la mística y monolítica montaña conocida como Pedra Azul. La Hacienda Camocim produce y cultiva granos especiales de árboles de café que se plantan dentro del bosque, lo que les permite tener acceso a un suelo rico y a un control orgánico de plagas a partir de hierbas y árboles vecinos, una práctica llamada agricultura agroforestal. La cosecha se realiza a mano para seleccionar las mejores cerezas de café y al mismo tiempo crear el menor impacto posible en el medio ambiente.
Este tueste brasileño produce un espresso suave y con cuerpo que ofrece un sabor intenso con un final agridulce. El delicioso aroma de esta bebida gourmet te dejará en un estado de absoluta felicidad, esperando con ansias tu próximo espresso o café con leche.
Relación de preparación 1:2. Use 3 cucharadas de café expreso recién molido por cada 1 onza líquida de agua filtrada.
Adapte el grado de molienda adecuado al método de preparación elegido:
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