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मूल
मिश्रण - चाय मोरक्को में दैनिक जीवन का एक अभिन्न अंग है। इसे कलात्मक तरीके से परोसा जाता है और यह स्वागत का प्रतीक बन गया है। मोरक्को शैली में चाय परोसने की कला उत्तरी अफ्रीका, साहेल के कुछ हिस्सों और दक्षिणी स्पेन में भी फैल गई है।
मोरक्कन चायदानी
मोरक्कन चायदानी को मोरक्कन जीवनशैली का प्रतीक माना जाता है, और इसे बहुत ही अलंकृत चांदी या हस्तनिर्मित डिजाइन में पाया जा सकता है। चाय बनाने की तकनीक मेजबानों की सफलता के लिए लगभग उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि उनके द्वारा उपयोग की जाने वाली चाय की गुणवत्ता। मोरक्कन चाय के बर्तनों में लंबे, घुमावदार टोंटी होते हैं और इससे चाय को तीन फीट या उससे अधिक की ऊंचाई से सबसे छोटे गिलास में भी डाला जा सकता है।
गनपाउडर ग्रीन और मिंट
परंपरागत रूप से, चीन से आने वाली गनपाउडर ग्रीन टी को पेपरमिंट की पत्तियों के साथ मिलाकर कुरकुरा, ठंडा पेय बनाया जाता है, जिसे गर्म या बर्फ के साथ पिया जा सकता है। मोरक्को में, इसे मीठा करके परोसा जाता है।
शराब बनाना
180°F पर बारह औंस पानी के लिए दो चम्मच पत्ती का उपयोग करें। स्वाद के लिए ताज़े पुदीने के पत्ते भी डाले जा सकते हैं। पाँच मिनट तक पकने दें। चीनी के टुकड़ों के साथ परोसें।
100% जैविक हरी चाय की पत्तियां और 100% जैविक पुदीना की पत्तियां।
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