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एसकेयू:STR-15569
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उत्पत्ति: चीन
बर्डॉक की जड़ की जड़ें पारंपरिक चिकित्सा और एशियाई व्यंजनों में गहरी हैं। पूरा पौधा खाने योग्य है और जापान में एक लोकप्रिय सब्जी है। बर्डॉक रूट पाउडर में मिट्टी की कड़वाहट और हल्की मिठास का मिश्रण होता है जो विभिन्न व्यंजनों में गहराई जोड़ता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस भी है।
प्रतिदिन सेवन की मात्रा: 1-2 चम्मच चाय पर 8-12 औंस उबलता पानी (212º F) डालें। 5-10 मिनट तक भिगोएँ।
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