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एसकेयू:FRO-00563
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अलसी के बीजों का अखरोट जैसा स्वाद और ओमेगा-3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा उन्हें आहार में शामिल करने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाती है। जबकि साबुत अलसी के बीजों में नरम कुरकुरापन होता है, वहीं पिसे हुए बीजों में पोषक तत्व अधिक आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।
इन बीजों में तेल की मात्रा अधिक होती है, और यद्यपि बीज के बरकरार रहने पर तेल अपेक्षाकृत स्थिर रहता है, ऑक्सीकरण प्रक्रिया को धीमा करने और बीज के जीवन को लम्बा करने के लिए प्रशीतन की सिफारिश की जाती है। कच्चे अलसी (जिसे अलसी के रूप में भी जाना जाता है) के बीजों में एक सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड होता है जो बड़ी मात्रा में (प्रतिदिन 20-30 बड़े चम्मच) सेवन करने पर विषाक्त होता है। सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड अस्थिर होते हैं और अलसी को पकाने पर आसानी से नष्ट हो जाते हैं। स्वाद - फीका, थोड़ा हरा-घास जैसा स्वाद। गैर-विकिरणित।
फ्रंटियर को-ऑप फ्लैक्स सीड्स में अखरोट जैसा, थोड़ा हरा-घास जैसा स्वाद और उच्च ओमेगा-3 फैटी एसिड सामग्री होती है। जबकि पूरे फ्लैक्ससीड्स में नरम कुरकुरापन होता है, पिसे हुए बीजों में पोषक तत्व अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं।
हमारे बारे में - हमारे उत्पादों को खरीदने और बेचने वाले स्टोर और संगठनों के स्वामित्व वाली, फ्रंटियर को-ऑप 1976 से एक सदस्य-स्वामित्व वाली सहकारी संस्था रही है। हम प्राकृतिक जीवन का समर्थन करते हैं और हमारे उत्पादों को कभी भी विकिरणित या ETO (एथिलीन ऑक्साइड) से उपचारित नहीं किया जाता है। हम पर्यावरण के स्वास्थ्य और कल्याण के लिए प्रतिबद्ध हैं और हमारे वनस्पति उत्पादों का उत्पादन और उपभोग करने वाले सभी लोगों के लिए प्रतिबद्ध हैं।
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पूरक तथ्य | ||
सेवारत आकार: 3 बड़े चम्मच (30 ग्राम) | ||
प्रति सर्विग का साइज़ | % दैनिक मूल्य* | |
कैलोरी | 160 | |
कुल वसा | 13 ग्राम | 16% |
संतृप्त वसा | 1 ग्राम | 5% |
ट्रांस वसा | 0 ग्राम | |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
सोडियम | 10 मिलीग्राम | 0% |
संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट | 9 ग्राम | 3% |
फाइबर आहार | 8 ग्राम | 29% |
कुल शर्करा | 0 ग्राम | |
0 ग्राम अतिरिक्त शर्करा शामिल है | 0% | |
प्रोटीन | 5 ग्राम | |
विटामिन डी | 0 एमसीजी | 0% |
कैल्शियम | 77 मिलीग्राम | 6% |
लोहा | 2 मिलीग्राम | 10% |
पोटेशियम | 244 मिलीग्राम | 6% |
* % दैनिक मूल्य (DV) आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है। |